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El Consorcio de Turismo y Congresos de A Coruña se ha reunido por iniciativa del Hotel Hesperia A Coruña Centro,  con una veintena de cociner@s/hosteler@s locales para hacer un replanteamiento y mejora de actividades gastronómicas para este año en A Coruña  ( Jornadas Lacónicas , Concurso de Tapas Picadillo , Jornadas Gastronómicas Biosfera , Boucatise ) . También se comienzan a sentar las bases de la promoción gastronómica exterior del destino A Coruña con la colaboración de l@s hosteler@s de A Coruña y la posibilidad de concurrir a Convocatorias Europeas de Financiación de Experiencias Turísticas basadas en la gastronomía y el producto local . Por último se establece el inicio de adhesión de establecimientos hosteleros al sello Biosphere , y a la comercialización de su actividad con iniciativas Smart como las que avanzó la Alcaldesa de A Coruña en el marco de Fitur 2022.

 

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